Bieg po Jagodę Kamczacką – gdy sport spotyka superfood
Są takie owoce, które idealnie wpisują się w ideę ruchu, zdrowia i natury. Nie bez powodu pierwszym owocem Sztafety Jagodowej została właśnie jagoda kamczacka – jeszcze wciąż mało znana w Polsce, a jednocześnie niezwykle bogata w wartości odżywcze. To owoc, który dojrzewa szybciej niż inne, daje energię wtedy, gdy organizm najbardziej jej potrzebuje, i doskonale […]
Polsko-amerykańskie odmiany jagody kamczackiej
Każdy sezon na naszej plantacji to nie tylko praca wśród krzewów, ale także decyzje, które kształtują jej przyszłość. Obserwujemy, porównujemy, uczymy się i wyciągamy wnioski — bo tylko w ten sposób możemy rozwijać się odpowiedzialnie i długofalowo. Dlatego robimy kolejny krok naprzód. Rozważamy posadzenie wybranych odmian na naszej plantacji. Chcemy je poznać „od korzenia” — […]
Nowości w ofercie PLANTIN
Stale rozwijamy naszą ofertę oraz plantację, uważnie śledząc kierunki nowoczesnej hodowli jagody kamczackiej. W najbliższym czasie planujemy wprowadzenie do oferty PLANTIN dziesięciu nowych, polsko-amerykańskich odmian jagody kamczackiej objętych ochroną PBR. Równolegle rozważamy również posadzenie wybranych odmian na naszej plantacji, aby w praktyce ocenić ich wzrost, plonowanie oraz przydatność do produkcji towarowej w naszych warunkach. Każda […]
Zmiany, zmiany…
Jesienią na naszej plantacji jagody kamczackiej przeprowadziliśmy ważne prace porządkowe — wykopaliśmy część krzewów. Ta decyzja nie była łatwa i poprzedzało ją kilka lat obserwacji. Zdecydowaliśmy się na usunięcie odmiany Jugana. Choć jej owoce były bardzo smaczne i cieszyły się dużym uznaniem wśród naszych klientów, zdecydowaliśmy się zakończyć jej uprawę. Decyzja o usunięciu tej odmiany […]
Weekendowy Piknik Jagodowy na plantacji Jagody Haskap!
Co roku, w czerwcowe weekendy na plantacji jagody kamczackiej w Muniakowicach odbywają się Dni Otwarte. Organizujemy je w tym czasie, gdyż owoce jagody są wówczas w pełni dojrzewania — są wtedy najsmaczniejsze. To także doskonały czas i miejsce na pogłębienie swojej wiedzy na temat tej rośliny. Terminy:7–8 czerwca 2025 (sobota–niedziela)14–15 czerwca 2025 (sobota–niedziela)21–22 czerwca 2025 (sobota–niedziela)Godziny: 10:00–17:00 Extra termin:16.06.2025 […]
Dni Otwarte 2025 – już dziś zapraszamy!
Co roku, w czerwcowe weekendy na plantacji jagody kamczackiej w Muniakowicach odbywają się Dni Otwarte. Organizujemy je w tym czasie, gdyż owoce jagody są wówczas w pełni dojrzewania — są wtedy najsmaczniejsze. To także doskonały czas i miejsce na pogłębienie swojej wiedzy na temat tej rośliny. Śledź nasze socialmedia aby być na bieżąco: Otwieramy plantację […]
Do zobaczenia za rok!
Dni Otwarte już za nami. Te trzy czerwcowe weekendy były niezwykle intensywnym czasem. Obfitowały w liczne spotkania, rozmowy – nawiązaliśmy wiele nowych znajomości. Wasze liczne przybycie utwierdza nas w przekonaniu, że jagoda kamczacka znalazła drogę na wasze stoły. Choć nadal ciężko ją zdobyć w sklepach i na targach widać że staje się owocem znanym i […]
Dni Otwarte 2024
Znamy już terminy Dni Otwartych na plantacji jagody kamczackiej! To trzy czerwcowe weekendy. Plantacja będzie dla Was otwarta w godzinach od 10.00 do 17.00. 1-2.-6.2024 (sobota i niedziela) 8-9.06.2024 (sobota i niedziela) 15-16.06.2024 (sobota i niedziela) Wstęp bezpłatny, zbiór na zasadzie PICK YOUR OWN (samozbiory). Na plantacji jesz za darmo 🙂 Płacisz tylko za zebrane […]
Planujemy DNI OTWARTE
Tegoroczny przebieg pogody zaskoczył nas wszystkich. Jagody rosną jak szalone! Owoce są już sporych rozmiarów, a niektóre nawet zaczynają się już wybarwiać. Zwykle Dni Otwarte na plantacji organizujemy w czerwcu, w niektórych latach nawet pod koniec czerwca. Ten rok natomiast zapowiada się inaczej. Szacujemy, że przyspieszona wegetacja sprawiła, że owoce dojrzeją prawie ok 3 tygodni […]
Zimna Zośka przyszła wcześniej
Kilka ostatnich nocy z przymrozkami sprawiło, że większość plantatorów wstrzymało oddech. Czy nasze plantacje ucierpią? Jagoda już dawno zakończyła okres kwitnienia. Teraz na krzewach widać już młode zawiązki owocowe. Czy jako najbardziej wrażliwe na przymrozki wytrzymają spadki temperatury? Już wkrótce okaże się czy nasze owce przetrwają te niedogodności. Na razie nie widzimy uszkodzeń mrozowych i […]
Przyspieszona wegetacja
Ten rok to prawdziwy „worek z niespodziankami”! Wyjątkowo wczesna wiosna, wysokie temperatury (prawie jak w środku lata), słoneczna pogoda. Przyroda wystartowała, wegetacja przyspieszyła, zapylacze ciężko pracują. Z ciekawością obserwujemy co będzie dalej. Krzewy jagody zakwitły w tym roku wyjątkowo wcześnie. Równocześnie kwitną rośliny, które nigdy dotąd nie kwitły razem. Podejrzewamy, że jeżeli nic nie stanie […]
Ogólnopolska Karta Seniora
Informujemy, że nasza firma (PLANTIN sp.z.o.o.) zdecydowała się przystąpić do ogólnopolskiego programu, który upoważnia osoby 60+ do korzystania zniżek w wielu wybranych punktach na terenie kraju. Każdy senior, który ukończył 60 lat może zostać członkiem Stowarzyszenie MANKO i otrzymać Ogólnopolską Kartę Seniora. To rodzaj karty zniżkowej, której głównym celem jest aktywizowanie seniorów w życiu społecznym, […]
Raj dla zapylaczy
Wysokie temperatury w okresie kwitnienia jagody kamczackiej są dla nas sprzymierzeńcem. Przebieg pogody pozwala zapylaczom spokojnie pracować. I choć na plantacji wciąż stawiamy na trzmiele i pszczoły samotnice, to w tym roku równie często można spotkać pszczoły miodne. Trzeba pamiętać, że pszczoła miodna jest aktywna dopiero w temperaturze powyżej 12°C. W tym roku jej nie […]
Czy to wiosna? Czy to lato?
Tegoroczna wiosna rozpieszcza nas ciepłymi, wręcz upalnymi dniami, ale czy to dobrze? Jak takie wysokie temperatury wpływają na rośliny? Na pewno obserwujemy w tym roku przyspieszoną wegetację. O ile nie wystąpią późną wiosną przymrozki i skoki temperatury wszystko będzie w porządku. Problemy mogą pojawić się wówczas, gdy w pełni wybudzone i rozwinięte krzewy, które już […]
Rekordy ciepła
Instytutu Meteorologii i Gospodarki Wodnej – Polski Instytut Badawczy publikuje dane, które obejmują analizę długoterminową z ostatnich 20 – 30 lat. Z tych danych można odczytać to, że najcieplejszy był tegoroczny styczeń w porównaniu ze styczniami z lat minionych. Jak to wpłynie na tegoroczne zbiory? Jak przezimują nasze rośliny? Czy wiosna przyjdzie wcześniej? Czas pokaże.
Dni Otwarte – Jagodowe szaleństwo!
Naszą przygodę z plantacją jagody kamczackiej zaczęliśmy 8 lat temu, kiedy to zauroczeni zaletami tych owoców założyliśmy pierwszą część upraw w podkrakowskiej miejscowości – w Muniakowicach. Obecnie plantacja zajmuje powierzchnię 11,5 ha. Jagoda kamczacka to świetny owoc na plantację. Owocuje obficie co roku, nie ma wygórowanych wymagań uprawowych, jest odporna na wiele chorób, szkodników i […]
Dziękujemy za odwiedziny
Serdecznie dziękujemy wszystkim, którzy przez dwa czerwcowe weekendy gościli u nas na plantacji. Było cudownie i energetycznie! Dużo się działo – były sadzonki roślin do zakupienia, różne jagodowe smakołyki do spróbowania, można było tym i owym ugasić pragnienie, no i oczywiście były JAGODY! Wzrastające zainteresowanie Dniami Otwartymi pokazuje nam co roku jak z czasem jagoda […]
Dni Otwarte
Kosimy, nawadniamy i czekamy na owoce…
Wciąż zimna wiosna, a zwłaszcza zimne noce znacznie spowolniły wegetację. Nasze jagody już się zaczynają wybarwiać, ale do pełni dojrzałości jeszcze daleko. Jak wiadomo ciemny kolor jagód, nie oznacza jeszcze, że są one już dojrzałe. Wciąż są mocno kwaśne i jeszcze stosunkowo małe. W trakcie procesu dojrzewania nabiorą jeszcze masy. Dlatego dostarczenie w tym okresie […]
Owoce jeszcze zielone
Tegoroczna wiosna nie rozpieszcza nas ciepłą pogodą. Niskie temperatury nie szkodzą jagodzie, ale cała wegetacja zwolniła. Również owady zapylające w chłodne dni latają niechętnie. Jednak jagoda nie próżnuje, nawet w tą zimną wiosnę. Obserwujemy już liczne zawiązki owocowe, a na wcześniejszych odmianach całkiem już duże zielone owoce. Przynajmniej spore opady deszczu zapewniły jagodzie dostateczną wilgotność […]
Kontrolowane zapylanie c.d.
Badania nad zapylaniem jagody kamczackiej prowadzone przez pracowników UR w Krakowie są kontynuowane, wybrano kolejne pary odmian i badano te same cechy, które badano w latach poprzednich. Wyniki wciąż są opracowywane. Wstępne konkluzje można już jednak wyciągnąć. Spośród badanych par odmian o różnym pochodzeniu (rosyjskie odmiany były krzyżowane z kanadyjskimi), najlepiej zapylają się – dając […]
Zapylanie kontrolowane
Kontynuujemy doświadczenia w zakresie zapylania jagody kamczackiej. Doświadczenia prowadzone są od 2020 roku, kiedy to pracownice naukowe Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie (prof. Ewa Dziedzic i prof. Monika Bieniasz) postanowiły ocenić fizjologiczne cechy kwiatów różnych odmian i zdolności do ich wzajemnego zapylania w zależności od ich pochodzenia. Część doświadczeń polegającą na zapylaniu konkretnie dobranych par odmian […]
Atak zimy
Choć w marcu czy kwietniu powroty zimy nie są czymś niezwykłym, to w tym roku przebieg pogody jest bardzo gwałtowny. Jednego dnia mamy w słońcu 20°C, a już nocą mamy spadek temperatury do -7°C. Jagoda jest odporna na niskie temperatury, nawet w fazie kwitnienia, nie mniej jednak takie nagłe skoki nie pozostają zupełnie bez znaczenia.
Marzec-plecień wciąż przeplata trochę zimy…
Choć pogoda wciąż zmienia się jak w kalejdoskopie – raz lato raz zima – nasze krzewy mają już wyraźnie rozwinięte pąki. Większość jeszcze się nie otwarła, ale to kwestia 1-2 dni wyższej temperatury i wejdzie w okres kwitnienia. My tymczasem szykujemy już hotele dla pszczół murarek. Zamawiamy również rodziny trzmiele, które może nie są tak […]
Sprzątanie
Po skończonym cięciu krzewów zostało sporo ściętych pędów. Rozdrabniamy je i zostawiamy w międyrzedziach. Z czasem wzbogacą glebę. Na plantacji zrobiło się już całkiem zielono. Co ciekawe w tym okresie widoczna jest różnica między odmianami rosyjskimi a amerykańskimi czy kanadyjskimi. Odmiany rosyjskie są już wyraźnie mocniej rozwinięte. Krzewy mają już bardzo dobrze widoczne pąki kwiatowe, […]
Tniemy młode krzewy
W zeszłym tygodniu przycinaliśmy nasze starsze krzewy. Te 8-letnie wymagały cięcia prześwietlającego (o czym pisaliśmy już w poprzednim wpisie). Inaczej sprawa wygląda na części plantacji, gdzie rosną młode – dwuletnie krzewy. Na tej części plantacji założyliśmy młodym krzewom „golfy” z około 20 cm odcinków rury drenarskiej o średnicy 10 cm. Rozwiązanie to ma na celu […]
Zaczynamy cięcie!
Plantacja jeszcze jest uśpiona, lecz widać już nabrzmiałe pąki. Kilka ciepłych dni i krzewy „ruszą”! Jednak my już nie odpoczywamy. Właśnie rozpoczął się czas cięcia krzewów. Jagodę kamczacką można ciąć w dwóch terminach: jesienią, po opadnięciu liści lub wiosną – najpóźniej do końca marca. My tniemy ją właśnie teraz. Nasze krzewy na najstarszej kwaterze wchodzą […]
Zrobiło się biało
Pierwsze przymrozki w tym roku pojawiły się stosunkowo późno. Do połowy listopada panowała ciepła jesień z wysokimi temperaturami i małą ilością opadów. Takie warunki pogodowe mogą sprzyjać jesiennemu kwitnieniu, które obniża plonowanie w kolejnym sezonie. Nie jest to zjawisko znacząco wpływające na przyszłoroczny plon, jednak jest niepożądane. Aby go uniknąć nasza plantacja do końca sezonu […]
Koszenie
Ponieważ przez cały sezon nasze krzewy są podlewane do tej pory utrzymały większość zielonych liści. Oczywiście pojawiają się powoli jesienne kolory, ale jest to proces stopniowy i zgodny z porą roku. Wrześniowe ochłodzenie i nadchodząca jesień są już widoczne na naszej plantacji. Większość prac wykonywanych na naszej plantacji to obecnie prace pielęgnacyjne – usuwanie chwastów […]
Nawadnianie
Nawadnianie krzewów w okresie ich wegetacji jest szczególnie ważne w przypadku jagody kamczackiej. W okresie wiosennym jest istotne ze względu na kwitnienie i dobry start. Później nawadnianiem zapewniamy sobie dobrze wykształcone, jędrne i duże owoce. Natomiast późnym latem i jesienią nawadnianie zapobiega wchodzeniu krzewów zbyt wcześnie w okres spoczynku, a w efekcie pojawienia się niekorzystnego […]
Sierpień na plantacji
Sierpniowe wakacje? Nie dla plantatorów jagody kamczackiej! Oczywiście po intensywnych pracach w czasie plonowania plantacji, w sierpniu można odczuć pozorny spokój, jednak nie bezczynność. Nasze krzewy dały z siebie wszystko, aby wydać obfity plon, teraz nadszedł czas na regenerację. W tym okresie krzewy wymagają optymalnego nawadniania i nawożenia – właśnie teraz pracujemy na przyszłoroczny plon!
Weekendowy piknik jagodowy
Zbiory jagody zakończone! To był udany rok 🙂 Jesteśmy zadowoleni nie tylko z tegorocznych plonów, ale również z Waszej licznej obecności na naszych Dniach Otwartych. Zainteresowanie jagodą kamczacką rośnie z dnia na dzień czego doświadczyliśmy podczas trzech czerwcowych weekendów! Naszą plantację odwiedziło ponad 3 000 osób!!!! Z przyjemnością obserwowaliśmy Wasz zachwyt na widok bezkresnej plantacji […]
Dziękujemy za odwiedziny!
Serdecznie dziękujemy wszystkim, którzy odwiedzili naszą plantację jagody kamczackiej w Muniakowicach! W tym roku Dni Otwarte odbyły się w trzech terminach w czerwcowe weekendy, w czasie kiedy owoce jagody są w pełni dojrzewania i są najsmaczniejsze. Za nami trzy tygodnie niezwykle radosnych, ekscytujących i ciekawych spotkań!!! 🧍♀️🚶♂️🏃♂️👯♀️💃🚴Wasza liczna obecność utwierdza nas w przekonaniu, że to […]
DNI OTWARTE na plantacji w Muniakowicach 100
11-12 czerwca; 18-19 czerwca; 25-26 czerwca
Już dziś serdecznie zapraszamy na DNI OTWARTE na naszej plantacji w Muniakowicach 100! Jak zwykle oczekujemy na was z szeroko otwartymi ramionami i bramą 😉 Kto jeszcze nie próbował świeżej jagody kamczackiej będzie miał niepowtarzalną okazję skosztować tego superowocu prosto z krzewu!
Jagoda kamczacka pojechała na Everest!
Jak możemy przeczytać na POLSKIE SUPEROWOCE nasza liofilizowana jagoda kamczacka trawiła na sam szczyt!!! „Producenci owoców jagodowych wsparli wyprawę w Himalaje. Projekt jest okazją do promocji walorów owoców liofilizowanych i refleksji na temat historii i sukcesów branży. O konsekwencji i marzeniach, które realizują opowiadają plantatorzy borówki, truskawek i jagody kamczackiej.„ Jagoda kamczacka zdobywa szczyty, nie […]
Zbiory tuż, tuż
Owoce powiększyły swoje rozmiary. Teraz nabierają smaku, aromatu i słodyczy. A my już planujemy Dni Otwarte na naszej plantacji w Muniakowicach 100. Odbędą się w czerwcowe weekendy. Mamy nadzieję, że licznie nas odwiedzicie. Będziemy na bieżąco informować o szczegółach.
Owoce dojrzewają!
Na krzewach widać już coraz więcej wybarwionych owoców. Jednak, by w pełni dojrzały, nabrały aromatu i soczystości trzeba jeszcze trochę poczekać. Teraz mimo tego, że są już granatowe jeszcze są bardzo kwaśne.
Zawiązywanie owoców
Liczymy zawiązki owocowe! Pozwala nam to oszacować wielkość plonu w nadchodzącym sezonie. Oczywiście nie wszystkie zawiązki owocowe przekształcą się w dojrzałe owoce. Część z nich jeszcze opadnie, ale mimo wszystko jesteśmy zadowoleni z ich ilości. W uprawie jagody kamczackiej dobór odpowiednich odmian ma zasadniczy wpływ na efektywność zapylania i wysokość plonu. Na ilość zawiązanych owoców […]
Pszczoła miodna
Pszczoła miodna jest aktywna dopiero w temperaturze powyżej 12°C. Niskie temperatury w okresie kwitnienia jagody często uniemożliwiają jej pracę. Jej rola jest bardzo istotna ze względu na jej liczebność. Ponadto jest bardzo wydajna i pracowita.
Trzmiele
Trzmiele zaczynają pracę w temperaturze od 5–7°C. Są najbardziej widoczne na plantacji, ponieważ są duże i głośne. Na naszą plantację kupujemy hodowlane rodziny trzmieli (3 tygodnie przed rozpoczęciem kwitnienia jagody, dokarmiamy je pyłkiem kwiatowym, chcemy by liczebność przekraczała 100 robotnic w rodzinie). Wykładamy dobrze rozwinięte trzmiele, po 3 rodziny na 1 ha, w środku plantacji.
Pszczoły samotnice
Hodujemy je sami. Ustawiamy „hotele” wypełnione sztucznymi plastikowymi gniazdami, w których samice mogą składać jaja i hodować potomstwo. Pszczoły samotnice mogą pracować już w temperaturze od 7°C. Pod koniec marca na naszej plantacji umieszczamy około 1 500 kokonów/ha. Hotele z owadami rozmieszczamy w centrum plantacji, z dala od innych kwitnących roślin, aby skupiły się na zapylaniu […]
Kwitnienie w pełni
Krzewy jagody kamczackiej kwitną na całego. Kwiatów jest sporo, ale nie to jest najważniejsze. Kluczem są owady zapylające. O tej porze roku, ze względu na kapryśną pogodę w największym stopniu możemy liczyć na pszczoły samotnice oraz trzmiele. Obserwujemy też sporo pszczoły miodnej, ponieważ pogoda dopisuje. Pszczoła miodna pracuje bowiem w temperaturze powyżej 12°C.
Jagoda kamczacka (haskap) najbardziej oczekiwanym gatunkiem 2022 roku
To wielki sukces jagody kamczackiej – jak możemy przeczytać na portalu polskiesuperowoce (czytaj więcej): Kantar zapytał o to, które mniej znane owoce i warzywa chcielibyśmy spróbować w tym roku? 71% Polaków chciałoby spróbować nowych gatunków uprawianych w Polsce. Gatunkiem najchętniej wskazywanym jest jagoda kamczacka – owoc wiecznej młodości. Chęć jej spróbowania zadeklarowało 21% dorosłych Polaków, […]
Prima Aprilis!
Już nam się wydawało, że wiosna na dobre się rozgościła, a tu taka niespodzianka! Opady śniegu i ujemna temperatura wiosną nie są straszne jagodzie, choć większość pąków już ruszyła, a na wcześniejszych odmianach widoczne są już rozwinięte kwiaty. Te kilka dni nie wyrządziły jej żadnych szkód. Opady śniegu czy deszczu są pożądane w tym okresie, […]
Pękają pąki
Wystarczy kilka cieplejszych dni i już jagoda rusza z wegetacją. Obserwujemy już pierwsze pękające pąki. Między liśćmi widoczne są już pąki kwiatowe. Ich stadium rozwoju zależne jest od odmiany. Jagoda bardzo wcześnie rozpoczyna wegetację, ale jest też do tego doskonale przygotowana. Liście często rozwijają się, gdy jeszcze leży śnieg. Młode, zielone pędy wytrzymują temperaturę spadającą […]
Ruszamy z cięciem
Od połowy lutego zaczynamy cięcie naszych krzewów, przewidujemy, że potrwa około miesiąca. Nasze najstarsze krzewy wchodzą w szósty rok życia. Jagoda jest rośliną, która ma naturalną tendencję do zagęszczania się . Co roku wytwarza dużo pędów. Tu konieczne jest cięcie prześwietlające. Usunięcie starszych, połamanych, zbyt rachitycznych pędów. Nasze cięcie ma na celu przede wszystkim poprawienie […]
Przedwiośnie
Na naszej plantacji panuje jeszcze spokój, ale już niedługo 🙂 Jagoda kamczacka należy do roślin, które w naszych warunkach klimatycznych startują i zakwitają jako jedne z pierwszych. Jesteśmy pewni, że już wkrótce ujrzymy pękające pąki.
Mroźno wszędzie, zimno wszędzie…
Nasza plantacja okryła się białym puchem i spokojnie śpi… Czekamy na więcej tego puchu, gdyż małe opady śniegu i brak deszczu na wiosnę mogą skutkować suszą. Powoli topniejący śnieg, najlepiej uzupełnia braki wody w glebie na przedwiośniu.
My się zimy nie boimy!
Nasze krzewy już są przygotowane do zimowego spoczynku. Nie obawiamy się tego okresu, gdyż jagoda kamczacka doskonale znosi niskie temperatury. Krzewy są całkowicie odporne na mróz, znoszą temperaturę do -45°C, kwiaty znoszą do -8°C. Wiosną liście często rozwijają się, gdy jeszcze leży śnieg. Młode, zielone pędy wytrzymują temperaturę spadającą do –16°C.
W rurkach i bez rurek
Teraz, gdy liście opadły wyraźnie widać kształt naszych krzewów. Możemy porównać jak prezentują się krzewy, które posadziliśmy w rurkach, aby odpowiednio uformować krzew do zbioru mechanicznego. Głównie chodziło o uzyskanie formy wąskiej u podstawy. By kombajn mógł wychwycić wszystkie pędy z owocami musieliśmy podnieść strefę owocowania. Częściowo uzyskaliśmy to dzięki temu, że krzewy rosną na […]
Listopadowa plantacja
Obecnie nasze krzewy już całkowicie zgubiły liście. Teraz wchodzą w stan pełnego spoczynku, a my nie możemy już doczekać się wiosny… 🙂
Jesień na plantacji
Nasze krzewy wchodzą już w stan spoczynku. Kończą wegetację. Ich liście przebarwiają się teraz na żółto. U niektórych odmian jest to bardziej widoczne u niektórych mniej. Niektóre odmiany np. rosyjskie takie jak 'Sinyj Uties’ już całkowicie straciły liście. Wyraźnie widać różnicę między odmianami rosyjskimi i amerykańskimi.
Widać już początek jesieni
Dzięki utrzymywaniu nawadniania i optymalnemu nawożeniu nasze krzewy jagody kamczackiej wchodzą stopniowo w stan spoczynku. Jest to niezwykle ważne. Przez całe lato liście były zielone i tylko w nieznacznym stopniu przypalone przez upalne, letnie słońce. Obserwujemy wyraźny związek między stałym nawadnianiem, a dobrą kondycją roślin aż do późnej jesieni. Uważamy, że nawadnianie jest niezbędnym elementem […]
Podsumowanie zbiorów 2021
To już kolejny – czwarty rok zbiorów na naszej wciąż jeszcze młodej plantacji jagody kamczackiej w Muniakowicach. Pomimo trudnej wiosny plon jest zadowalający. Niektóre odmiany zaskoczyły nas swoją plennością i smakiem owoców, inne z kolei inne nie w pełni spełniły nasze oczekiwania, wciąż konieczna jest ich obserwacja. W poniższej tabeli prezentujemy Państwu nasze obserwacje, wyniki […]
Dziękujemy za odwiedziny!
Serdecznie dziękujemy wszystkim odwiedzającym naszą plantację!!! Mamy nadzieję na ponowne spotkanie za rok! Już dziś zapraszamy na kolejne DNI OTWARTE 2022, które odbędą się w trakcie owocowania plantacji w czerwcu przyszłego roku! Śledźcie naszego instagrama i Fb – będziemy informować was na bieżąco!
Zapraszamy na PLANTACJĘ
W niedzielę 22 sierpnia plantatorzy owoców jagodowych w całej Polsce zapraszają wszystkich chętnych, a szczególnie pracowników służby zdrowia na swoje plantacje. Chcemy w ten sposób podziękować za waszą pracę i zwrócić uwagę na znaczący wzrost świadomości prozdrowotnej Polaków. ZAPRASZAMY NA PLANTACJĘ JAGODY KAMCZACKIEJ DO MUNIAKOWIC 100, k. Słomnik w firmie PLANTIN – w godzinach 11.00-13.00 […]
Zbiory trwają
Mimo ciągłych upałów w dalszym ciągu na naszej plantacji pracuje kombajn do zbioru owoców. Jesteśmy w trakcie zbiorów odmian kanadyjskich: 'Aurora’ i 'Honeybee’ oraz odmian z grupy borealis: 'Boreal Beauty’, 'Boreal Beast’, 'Boreal Blizzard’. Te ostatnie obrodziły bardzo obficie. Pędy są wprost oblepione owocami. Wkrótce będzie czas na podsumowania. Z pewnością przedstawimy wyniki naszych obserwacji […]
Dziękujemy za odwiedziny!
Serdecznie dziękujemy wszystkim, którzy odwiedzili naszą plantację jagody kamczackiej w Muniakowicach! W czasie Dni Otwartych (trwających przez dwa weekendy) odwiedziło nas ponad 300 osób! Zebraliście łącznie ponad 600 kg jagody!!! Mamy nadzieję, że tak jak nas, te niezwykłe owoce zachwyciły i zafascynowały również Was. Liczne przybycie odwiedzających oraz wiele przeprowadzonych rozmów na temat jagody kamczackiej […]
Rozpoczynamy zbiory
Choć nieco opóźnione ze względu na przebieg pogody – rozpoczynają się zbiory jagody kamczackiej na naszej plantacji. Pierwsze dojrzewają odmiany rosyjskie: 'Vostorg’, 'Jugana’, 'Sinyj Utes’ i 'Lawina’. Kolejne będą odmiany z grupy Borealis – 'Boreal Beauty’, 'Boreal Beast’, 'Boreal Blizzard’. W zeszłym roku część zbiorów przeprowadzaliśmy ręcznie, a część za pomocą kombajnu. W tym roku […]
Dni Otwarte 2021
Jak co roku organizujemy Dni Otwarte na plantacji jagody kamczackiej w siedzibie naszej firmy w Muniakowicach. Już dziś na nie serdecznie zapraszamy! Odbędą się w dwóch terminach 19-20 czerwca (sobota-niedziela) oraz 26-27 czerwca (sobota-niedziela) w godzinach 10.00-17.00. Goście będą mieli okazję zwiedzić plantację, dowiedzieć się o nowinkach w uprawie jagody kamczackiej. Będą mogli kupić zarówno świeże owoce, jak […]
Pierwsze owoce
Na naszej plantacji wybarwiają się pierwsze owoce. I choć uzyskują już swoją charakterystyczną ciemnogranatową barwę, to jeszcze nie są dojrzałe. W smaku są jeszcze bardzo kwaskowate. Dojrzałość zbiorczą osiągną za 2-3 tygodnie.
Kontrolowane zapylenia
Na dobór odmian na naszej plantacji ma wpływ wiele czynników. Kierujemy się nie tylko plennością, cechami krzewu (jego pokrojem, sztywnością pędów, siłą wzrostu), ale również przydatnością owoców do zbioru mechanicznego czy transportu i przechowywania. Niektóre z odmian przekraczają nasze oczekiwania, inne zdają się zaskakiwać. Odmiana 'Jugana’ została wytypowana jako „pewnik” tymczasem w naszych obserwacjach widzimy, […]
Wiosna ruszyła
Wiosna ruszyła pełną parą. W tym roku wegetacja ruszyła z niewielkim opóźnieniem, co może przełożyć się na późniejszy plon. Na plantacji krzewy kwitną obficie, a owady zapylające pilnie pracują.
Podsumowanie zbiorów 2020
Przedstawiamy uwagi dotyczące sezonu zbioru owoców jagody kamczackiej 2020. Był to trzeci sezon zbiorów na naszych młodych jeszcze plantacjach. Wszelkie przytoczone dane i opisy sytuacji dotyczą wyłącznie naszych plantacji zlokalizowanych w Muniakowicach, woj. Małopolskie. Dokładne dane liczbowe dotyczące tegorocznych zbiorów zaprezentujemy w tabeli. Oto nasze spostrzeżenia i uwagi: Po zbiorach, latem 2019 usunęliśmy z […]
Dni Otwarte – ciąg dalszy!
Weekend otwartych plantacji jagody kamczackiej cieszył się tak dużym zainteresowaniem, że postanowiliśmy udostępnić do końca zbiorów fragment plantacji do samodzielnego zbioru! Cala nasza plantacja jest w trakcie konwersji na ekologiczną, więc nie znajdziecie w naszych owocach żadnej chemii!! Zapraszamy od poniedziałku do soboty w godzinach 7.00-15.00, udostępniamy kartonowe skrzyneczki. Każdy może zebrać sobie ile da […]
Dziękujemy za odwiedziny!
Serdecznie dziękujemy wszystkim odwiedzającym naszą plantację jagody kamczackiej w Muniakowicach w ramach Dni Otwartych, które odbyły się w ubiegły weekend. Liczne przybycie odwiedzających oraz duże zainteresowanie jagodą kamczacką – zarówno samą rośliną, jej wymaganiami i odmianami, prowadzeniem plantacji, jak i owocem utwierdzają nas w przekonaniu, że idziemy w dobrym kierunku. Mamy nadzieję spotkać się z […]
Czas na polskie superowoce!
W ramach kampanii „Czas na polskie superowoce!” bierzemy udział w ogólnopolskim przedsięwzięciu mającym na celu promocję owoców jagodowych i ich przetworów – w tym jagody kamczackiej. To wspólny projekt organizacji branżowych i grup producentów. Chcemy zwrócić uwagę na niezwykłe wartości odżywcze i walory smakowe, które posiadają te owoce. Pragniemy także zachęcić do codziennego spożywania porcji […]
Dni Otwarte 13-14.06.2020
Już dziś zapraszamy serdecznie na Dni Otwarte na naszej plantacji jagody kamczackiej. Odbędą się 13-14 czerwca (sobota-niedziela), w godzinach 10.00-17.00. Odwiedzający będą mogli zwiedzić plantację, porozmawiać o uprawie jagody kamczackiej, ale także kupić świeże owoce, przetwory (soki oraz liofilizat), a nawet własnoręcznie pozbierać jagody. Zapraszamy całe rodziny. Adres plantacji: Muniakowice 10032-090 SłomnikiGPS: 50°17’31″N, 20°06’59″E W […]
Badanie zwartości cukru
W poprzednich sezonach bacznie obserwowaliśmy naszą plantację, ocenialiśmy plenność, wigor i przydatność do zbioru mechanicznego poszczególnych odmian jagody kamczackiej. W tym roku także zapisujemy nasze obserwacje i pomiary, m.in. pomiary zawartości cukru w owocach. Tak jak w poprzednich latach, badanie wykonujemy w kilku terminach. Daje nam to możliwość obserwacji przebiegu procesu dojrzewania owoców. Interpretując dane […]
Zbliżamy się do zbiorów
Majowa pogoda nas w nie rozpieszcza. Początkowo susza, potem przymrozek (nie ma po nim strat), teraz opady i ochłodzenie. Spodziewaliśmy się, że zbiory przesuną się na drugą połowę czerwca, ale 'Vostorg’ już ładnie się wybarwił i dojrzał (zwłaszcza na młodszych, 3 letnich krzewach). Pierwsze plony planujemy zebrać już w na początku przyszłego tygodnia. W zeszłym […]
Już prawie…
Maj nie szczędzi nam słonecznej pogody. „Zimna Zośka” nie była taka zimna. Trochę dokucza nam susza – w naszym rejonie co prawda zdarzają się opady, ale nie są wystarczające. Mimo tego nasze jagody kamczackie na plantacji rozwijają się znakomicie. Owoce są już całkiem spore, gdzieniegdzie pojawiają się już nawet wybarwione jagody – głównie na odmianach […]
Kontrolowane zapylanie w izolatorach kwiatów jagody kamczackiej – na plantacji firmy Plantin w Muniakowicach
Wiosną tego roku nasza firma z 5-letnim doświadczeniem w prowadzeniu plantacji jagody kamczackiej rozpoczęła cykl doświadczeń, które nie było by możliwe bez współpracy kilku ważnych instytucji i osób, oto ich lista: • rosyjskie firmy „Sawa” i „Północny Ogród” w osobach Wiktor Karpow i Natalia Masłowa, • hodowca Lilia Khochryakova z Instytutu Ogrodnictwa Syberii im. M. […]
Marcowy śnieg
Poniedziałkowy marcowy ranek przywitał nas zimową niespodzianką. Naszą plantację pokrył biały puch. Zapowiadane w prognozie pogody ochłodzenie nadeszło. I choć krzewy wchodzą już w fazę kwitnienia (większość obsypana jest już pąkami kwiatowymi) nie martwi nas to, gdyż kwiaty i pąki znoszą spadek temperatury do -8°C, a same krzewy wytrzymują bez szwanku do -45°C. W rejonach […]
To się kiedyś musi tak skończyć…
…- ot, przyjdzie zima i tyle. Jednak na razie trwa niezwyczajnie długa i łagodna jesień. Tylko dwukrotnie, na początku września odnotowaliśmy nocami lekkie przymrozki – do -2ºC. Było też trochę opadów. Ale później przy suchej, słonecznej pogodzie nasze krzewy powoli kończyły wegetację. Odmiany rosyjskie wcześniej od kanadyjskich zaczęły zrzucać liście – około połowy września. Kanadyjskie […]
Zmiana struktury nasadzeń
Po tegorocznych zbiorach zebraliśmy znowu trochę informacji (por. tabela niżej) o uprawianych u nas odmianach i utwierdziły nas one w zamiarze dokonania zmian w składzie odmianowym plantacji. W sierpniu zaczęliśmy przygotowania do tej operacji. Najpierw jeszcze raz przeanalizowaliśmy swoje obserwacje i doświadczenia z rosnącymi u nas odmianami, po czym zapadła decyzja: rozstajemy się z następującymi […]
Podsumowanie zbiorów!
Nadszedł czas podsumowań zbiorów – zbierając dane w tabeli łatwiej nam uzyskać przejrzystość sytuacji. PODSUMOWANIE ZBIORÓW 2019
Robimy remanent
Po zbiorach tempo prac na plantacji zelżało, a obserwacje poczynione podczas naszych „żniw” przerodziły się we wnioski i wynikające z nich decyzje. Po trzech sezonach przyglądania się naszym roślinom – i notowaniu wysokości zbiorów, cech jagód – postanowiliśmy zrezygnować z dalszego prowadzenia na plantacji niektórych odmian. W naszych warunkach za mało atrakcyjne uznaliśmy ‘Docz Velikana’, […]
Właśnie skończyliśmy!
Zbiory jagody kamczackiej za nami. Upały trochę przeszkadzały, wymagały sprawnego transportu owoców do chłodni i były nużące dla pracowników. Za to nie komplikowały zbiorów – owoce były suche, czyste.W końcówce zbiorów zajmowaliśmy się ‘Aurorą’. Jej owoce nieco trudniej oddzielały się od szypułek, niż u innych odmian. Dla ułatwienia otrząsania jagód na krótko wstrzymaliśmy nawadnianie kwatery […]
Po pokazie pracy kombajnu
Końcówka ubiegłego tygodnia to oczywiście nadal zbiory. Przyszła kolej na ‘Juganę’, ‘Streżewczankę’, ‘Vostorga’, ‘Sinij Utes’, ‘Indigo Gem’. Bieżący tydzień zaczęliśmy na kwaterach ‘Tundry’, ‘Docz Velikana’, ‘Gordost Bakczara’ i ‘Docz’ Velikana’. Zauważyliśmy, że zbierane w bieżącym sezonie jagody mają niższy poziom ekstraktu (Brix) niż w latach ubiegłych. Owszem, są dobrze wyrośnięte – ładne, duże, jest ich […]
Zbieramy!
Z lekki poślizgiem – dwa dni później, niż zakładaliśmy, 12 czerwca, zespoły zbierające wyszły na plantację. W naszych warunkach najbardziej przydatne do zbiorów okazały się w pierwszej kolejności 'Aurora’, 'Vostorg’ i 'Honeybee’. Dla zaspokojenia własnej ciekawości obraliśmy ręcznie po kilka krzewów każdej z tych odmian, by mieć wstępne rozeznanie, czego możemy się spodziewać w najbliższych […]
No i zaczęło się….
Dłogo wyczekiwane zbiory zbliżają się wielkimi krokami. Planujemy je rozpocząć już od poniedziałku (10.06.2019 – więcej szczegółów w naszych aktualnościach). Zanim jednak do nich przystąpimy musimy, przygotować plantację.Głównym zadaniem jest dla nas staranne wykoszenie międzyrzędzi, by ułatwić sobie dostęp do roślin i zapewnić sprawną pracę maszyn. Majowe deszcze bardzo pomogły wszystkim rodzajom chwastów w osiąganiu […]
Kombajn z Serbii
Patrząc na nieustające strugi deszczu próbujemy już prognozować termin dojrzewania owoców jagody kamczackiej. Przewidujemy, że rozpocznie się on około połowy czerwca. Ale nie jest to jeszcze do końca pewne. Zeszłoroczne zbiory przeprowadzaliśmy za pomocą „harvestera” – prostego urządzenia polskiej produkcji, które prezentowaliśmy tutaj w naszej relacji. Był on wspomagany ręcznym otrząsaczem wibracyjnym oraz elektryczną dmuchawą […]
Certyfikat ekologiczny
Certyfikat uprawy ekologicznej, to gwarancja najlepszej kontroli produktu na każdym etapie produkcji. EUROLIŚĆ – znak ekologiczny – gwarancja wysokiej jakości Logo EUROLIŚĆ jest znakiem europejskiego rolnictwa ekologicznego przyznawanym przez Komisję Europejską. Jest ono przyznawane gospodarstwom, które stosują zasady rolnictwa ekologicznego. Posiadanie znaku rolnictwa ekologicznego oznacza dbałość o każdy, nawet najdrobniejszy element produkcji produktu. Od maja […]
Życzenia dla i do Zofii
Wszystkim Zofiom gorące życzenia imieninowe! A tę „zimną” bardzo prosimy o zabranie ze sobą wiosennych chłodów. Co do opadów – mamy mieszane uczucia. Tu, na południu Polski trafiliśmy wiosną szczęśliwy los – po suchym i ciepłym początku wiosny nasi rolnicy dostali najlepszy prezent, jakiego mogli od matki natury oczekiwać – okres spokojnych, bez nawałnic i […]
Kwitną jabłonie
Pod koniec Wielkiego Tygodnia zaczęły kwitnąć jabłonie… Mimo serii nocy z silnymi przymrozkami od wiosny nie ma już odwrotu! Jak zwykle panujące warunki najlepiej wykorzystują chwasty. Pierwsza runda potyczek z nimi była skierowana przeciwko gatunkom wieloletnim. Plantacja została obkoszona mechanicznie, przed nami ręczne pielenie rzędów. Cele mamy dwa. Po pierwsze: nie dopuścić do ogładzania roślin. […]
Kwitną pierwsze odmiany
Pierwszy tydzień kwietnia był – nie tylko w Małopolsce – słoneczny, ciepły (z temperaturą dzienną nawet ponad +15oC, a nocami bez przymrozków). Zaczął się czas kwitnienia jagody kamczackiej. Na naszej plantacji najwcześniej rozwinęły kwiaty ‘Indigo Gem’ oraz ‘Vostorg’. Z nowszych odmian tak samo wcześnie rozkwitł ‘Sinij Utes’ (pierwsza rosyjska odmiana zgłoszona do ochrony w UPOV). […]
Zapylacze
Ciepłe marcowe dni przypominają o bardzo ważnym dla nas problemie – owadach zapylających. Dla możliwie pełnego wykorzystania potencjału plonotwórczego krzewów niezbędne jest użycie tych owadów. Niby żadne odkrycie, a jednak w praktyce sadowniczej jeszcze często ta sprawa jest lekceważona. Na naszej plantacji przy zapyleniu kwiatów jagody kamczackiej pracują pszczoły miodne, pszczoły murarki, trzmiele. Zapewne jeszcze […]
Cięcie – cd.
Jednym z zadań cięcia jest uformowanie krzewu tak, by ułatwić sobie później zbiory owoców. Nasze plantacje staramy się budować z myślą o mechanicznym zbiorze owoców – pod tym katem przyglądamy się odmianom, planujemy rozstawy krzewów, komponujemy systemy fertygacji i całą agrotechnikę. W końcu bierzemy się za sekatory… i walczymy z chęcią oszczędzania (toż my Krakusy!) […]
Cięcie
Zakończyliśmy cięcie młodych, posadzonych w ubiegłym roku roślin –zostały one intensywnie skrócone (o czym pisaliśmy ostatnio). Spodziewamy się, że taki zabieg wpłynie pozytywnie na budowę krzewu.Wiedzę czerpiemy z naszych doświadczeń z poprzednich lat. Na starszej części plantacji – zakładanej w 2015 roku – przycięliśmy wiosną 2017 r. krzewy kilku odmian na wysokości 7 cm nad […]
Zaczynamy sezon 2019
W ostatnich dniach stycznia rozpoczęliśmy nowy sezon prac na naszej plantacji.Przy temperaturze nieznacznie poniżej zera stopni i symbolicznej okrywie śnieżnej w międzyrzędziach przystąpiliśmy do cięcia krzewów.Na pierwszy ogień poszły kwatery młodych, posadzonych w ubiegłym roku roślin.Na tych kwaterach zadanie było proste. W ciągu sezonu sadzonki miały za zadanie wytworzyć jak najlepiej rozbudowaną bryłę korzeniową, co […]
Czas podsumowań
Choć zostało nam jeszcze kilkanaście dni lata (kalendarzowego) – to nadszedł już czas podsumowań.Okres zbiorów był dla nas niezwykle pracowity, zbieraliśmy bowiem nie tylko owoce, ale również dane. Bacznie obserwowaliśmy krzewy posadzone na naszej plantacji. Ocenialiśmy siłę wzrostu poszczególnych odmian, ich pokrój oraz plenność. Jagody były ważone, mierzone, badaliśmy także w nich zawartość cukru. Poniżej […]
Ciągle pada…
Trwa – przynajmniej w naszej okolicy przekropna pogoda. W ostatnim tygodniu czerwca zanotowaliśmy sporo opadów. Ich łączna wysokość – 10 mm, ale w niedzielę spadło jeszcze 25 mm deszczu. Bardzo się one przydają – gleby naszych plantacji są co prawda ciężkie, ale i na nich braki opadów były wyraźnie odczuwalne – na głębokości 15 cm […]
Lato przyniosło deszcz
No i odmiana: cały ostatni weekend czerwca pochmurny, z opadami – w naszej Sosnówce napadało w sumie 23 mm. Jak widać – bez przesady, i – co ważniejsze – bez ekscesów: gradu, ulewy, wichury. Na cały tydzień mamy zapowiadaną podobną pogodę. Również mając i to na uwadze, ale głównie po to by „zmęczone” zbiorami mechanicznymi […]
Koniec wieńczy dzieło
Zakończyliśmy nasze pierwsze poważne zbiory jagody kamczackiej. Te ubiegłoroczne były raczej symboliczne, dopiero co zakończone traktujemy jako uwerturę tego, co czeka nas już za 11 miesięcy. Około trzyhektarowa uprawa dała – według dość pobieżnych szacunków – 8 ton owoców. Tak szacujemy ilość jagód, jakimi obłożone były krzewy. Zbiór „netto” wyniósł około 6 ton. Dokonywaliśmy go […]
Dalsza część zbiorów
Od piątku, 8 czerwca ekipy zbieraczy obsługujące „harvestery” zajmują się 'Aurorą’. Kilka osób zbiera niewielkie ilości 'Vostorga’ i 'Jugany’ – ale „już bliżej niż dalej” do końca sezonu. Sprzedaż świeżych owoców jest niewielka – zebrane owoce przede wszystkim są zamrażane. Równocześnie obserwujemy zachowanie się jagód – szukamy optymalnych parametrów ich schładzania, obserwujemy ich wytrzymałość na […]
Pogoda dopisuje w zbiorach
Pomiędzy 4 a 10 czerwca ciągle towarzyszyła nam słoneczna, bardzo ciepła pogoda. W rejonie plantacji nie odnotowaliśmy na szczęście dla naszych owoców żadnych ekstremalnych zjawisk pogodowych – nie mieliśmy ulew, gradu czy sygnalizowanego przez meteorologów na noc z 6 na 7 czerwca znacznego obniżenia temperatury (Niektórzy koledzy na Mazowszu odnotowali nawet -0,5oC!). Tak więc zbieraliśmy […]
Tydzień zbiorów za nami
W poniedziałek 4 czerwca mamy za sobą tydzień zbiorów jagody kamczackiej. Zdążyliśmy się uporać z 'Vostorgiem’, 'Streżewczanką’ i 'Juganą’. Przed nami kolejne, późniejsze – ekipy przechodzą na kwaterę z 'Indigo Gem’. Jeszcze w tym tygodniu, jeśli pogoda nam dopisze powinniśmy zająć się 'Bakczarskim Velikanom’. Na naszej plantacji położonej w okolicach Słomnik i Miechowa (woj. małopolskie) […]
Zaczęliśmy sezon zbiorów 2018!
W ostatniej dekadzie maja niektórzy plantatorzy jagody kamczackiej zaczęli ją u siebie zbierać – tak przyszło działać kolegom pracującym na lekkich glebach czy na plantacjach bez nawadniania. Sezon zbiorów rozpoczęli co najmniej o dwa tygodnie wcześniej niż zwykle. My, w podkrakowskich Muniakowicach (Sosnówce), rozpoczęliśmy je w poniedziałek, 28 maja, przy słonecznej pogodzie i temperaturze dochodzącej […]
Ciąg dalszych zbiorów
W dalszym ciągu prowadzimy zbiór jagody kamczackiej. W zeszłym tygodniu skończyliśmy zbierać odmianę 'Vostorg’. Z 3 800 krzewów tej odmiany zebraliśmy ok. 400 kg owoców. Obecnie zbieramy odm. 'Indigo Gem’, a w przyszłym tygodniu planujemy zbiory 'Aurory’. Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia naszej plantacji w okresie plonowania. Z przyjemnością oprowadzimy Państwa po plantacji, będzie też można […]
Zaproszenie na dzień otwarty!
Odpowiadając na duże zainteresowanie z Państwa strony uprawą jagody kamczackiej serdecznie zapraszamy na Dzień Otwarty w naszej szkółce, który odbędzie się 19.06.2017 roku (poniedziałek; 7.00-15.00). Podczas spotkania będą mieli Państwo okazję obejrzeć naszą 3 hektarową plantację założoną w listopadzie 2015. Chętnie odpowiemy na Państwa pytania i podzielimy się wiedzą na temat wymagań jagody kamczackiej, technologii […]
Zbiory
Rozpoczynamy zbiory owoców. Spodziewamy się obfitych plonów.
Ptaki
Zaobserwowaliśmy, że owoce na plantacji przyciągają ptaki – głównie szpaki i kosy. Jak tylko owoce zaczęły się wybarwiać natychmiast pojawili się ich dzicy amatorzy. Plantacja została przykryta siatką – część pojedynczych rzędów siatką o szerokości 4 m, a część siatką o szerokości 8 m (przykryto po 2 rzędy). Wiatr jednak podwiewał siatkę, musieliśmy zatem obciążyć […]
Pomiary zawartości cukru w owocach
Załamanie pogody i ponad tygodniowy okres niskich temperatur w kwietniu, podczas kwitnienia spowodował niewielkie opóźnienie dojrzewania owoców. Okres kwitnienia najważniejszych odmian był tej wiosny dłuższy niż w ubiegłych latach. Zebrane owoce, tak jak w zeszłym roku, badane były pod względem zawartości w nich cukru. Brix mierzony był 7 i 12 czerwca, pomiary będą kontynuowane. Wartość […]
Nowe przyrosty
W ciągu trzech miesięcy ścięte w marcu rośliny osiągnęły nawet 1 m wysokości. Pojawiło się wiele nowych pędów – od kilku do ponad dwudziestu na roślinie – zależnie od odmiany. Jednakże należy ostrożnie wykonywać prace pielęgnacyjne, gdyż mimo bardzo silnego wzrostu, młode pędy początkowo łatwo wyłamują się u nasady.
Przymrozek
W połowie kwitnienia 2017 roku nastąpiło załamanie pogody. Temperatura spadła do -6ºC, padał zmarznięty deszcz, który mocno uszkodził młode liście i powyłamywał pędy. Po ociepleniu zastosowaliśmy opryski profilaktyczne fungicydem oraz dolistnymi nawozami zawierającymi składniki minimalizujące stres po przymrozkach. Po 7 dniach dodatkowo mieszaniną EM-ów.
Zapylacze
W celu poprawy zapylenia wprowadziliśmy na plantację pszczoły samotnice (5 000 szt. kokonów z których wylęgły się pszczoły) oraz trzmiele – 4 rodziny na ha. Dodatkowo obserwowaliśmy również dzikie pszczoły samotnice. Z powodu braku pasiek w okolicy rzadko widujemy u nas pszczoły miodne. Niskie temperatury panujące tej wiosny również wpłynęły na małą frekwencję owadów zapylających […]
Kwitnienie
W marcu 2017 roku pąki kwiatowe zaczęły rosnąć i pod koniec miesiąca rozpoczęło się kwitnienie (nie zanotowaliśmy pąków przemarzniętych). Z powodu niskich temperatur utrzymujących się tej wiosny kwitnienie większości odmian było wyraźnie rozciągnięte w czasie i trwało do pierwszych dni maja. Nasze najnowsze odmiany kanadyjskie – z serii BB (Boreal Beauty, Boreal Beast, Boreal Bllizard), […]
Przycinanie
Na początku marca 2017 roku ścięliśmy 600 sztuk krzewów do poziomu ziemi. Po 10 w każdym rzędzie (na początku rzędu, w środku i na końcu). Przycięliśmy krzewy wszystkich odmian. Celem tego zabiegu było uzyskanie krzewów o naturalnym pokroju charakterystycznym dla każdej odmiany, gdyż pędy, które wyrosły w szkółce są nienaturalnie rozgałęzione, często skrzyżowane lub rosną […]
Opryski
Od rozpoczęcia wegetacji wykonujemy zabiegi nawożenia dolistnego. Do każdego oprysku należy dodać środek obniżający napięcie powierzchniowe cieczy roboczej – czy to nawóz czy inny roztwór roboczy, ponieważ liście jagody kamczackiej są owłosione i „nawoskowane”. Stężenie środka „zwilżającego” najłatwiej ustalić zanurzając liść i sprawdzając jego pokrycie cieczą roboczą. Dla młodych roślin (5000 szt./ha) używamy cieczy roboczej […]
Nawadnianie i nawożenie
Od początku sezonu 2017 nawadniamy i nawozimy plantację. Po zimie (30 marca) wykonano analizę gleby, która wykazała zawartość: azotu – 8 mg/l, fosforu – 50 mg/l, potasu – 80 mg/l, magnezu wystarczająca ilość – 150 mg/l, a wapnia ponad 2500 mg/l, pH wysokie – 7,4, zasolenie po zimie – 0,2 g/l. Zastosowaliśmy wczesnowiosenne nawożenie w […]
Szczytowe pąki kwiatowe
Jesienią 2016 roku obserwowaliśmy niewielki procent (< 15%) pąków kwiatowych na szczytach pędów, które zakwitły. Szczególnie widoczne było to na odmianach rosyjskich. Pozostała część pąków szczytowych była wyraźnie widoczna (wielkości małej główki od zapałki). Jednak pomimo zimowych mrozów poniżej -24oC, w naszej okolicy utrzymujących się od Nowego Roku do końca lutego pąki te nie przemarzły! […]
Instalacja systemu nawadniania
W lipcu 2016 roku rozpoczęliśmy nawożenie plantacji. Zależało nam na otrzymaniu jak największego przyrostu masy zielonej. Jednak wzrost roślin nie był tak imponujący jak obserwowaliśmy to w szkółce. Tylko niektóre odmiany (Jugana, Aurora i Honeybee) uzyskały satysfakcjonujący przyrost. Zastosowaliśmy fertygację (nawozy rozpuszczone w wodzie do podlewania). W lipcu 2016 roku stosowaliśmy nawozy z przewagą azotu, […]
Mączniak
Latem 2016 roku na niektórych odmianach obserwowaliśmy porażenie mączniakiem, ponieważ plantacja przez cały sezon nie była chroniona. Najbardziej ucierpiała odmiana Docz Velikana, w mniejszym stopniu Vostorg. Na pozostałych rosyjskich i wszystkich kanadyjskich odmianach nie notowano żadnych uszkodzeń.
Pierwsze zbiory
Już w pierwszym roku po posadzeniu zbieraliśmy owoce z jednorocznych roślin. Z 3 ha otrzymaliśmy ponad 700 kg owoców! W naszej ocenie degustacyjnej najlepiej wypadły odmiany Vostorg, Aurora oraz Indigo Gem. Jagody w chłodni wytrzymują 2–3 tygodnie bez utraty turgoru i objawów pleśni. Część owoców zamroziliśmy, aby sprawdzić ich przydatność do spożycia po rozmrożeniu. Okazało […]
Nawożenie i nawadnianie
Wiosną w pierwszym roku po posadzeniu (2016) plantacja nie była ani nawożona ani nawadniana, ponieważ instalacja nawadniająca nie była jeszcze gotowa. Wynikało to częściowo z braku doświadczenia w tym temacie oraz braku możliwości założenia jej w momencie przygotowywania stanowiska uprawy. Instalowanie kolektorów rozprowadzających wodę na rosnącej już plantacji było utrudnione. Dziś wiemy, że należy to […]
Rozstawa krzewów
Wysadzony przez nas materiał to jednoroczne sadzonki w doniczce 3,5 l. Zdawaliśmy sobie sprawę, że sadzenie tak dużych roślin może odbywać się tylko ręcznie, przy dużym nakładzie pracy, ale zależało nam na przyspieszeniu okresu owocowania. Patrząc wstecz oceniamy ten zabieg, jako zbędny, gdyż sadzenie było bardzo praco- i czasochłonne. Rośliny jednak dobrze się przyjęły, nie […]
Zabiegi agrotechniczne
Przed wysadzeniem roślin w celu poprawienia struktury gleby, która u nas jest ciężka i zlewna oraz korekty odczynu gleby dodano do ziemi 20 l torfu na 1 m.b. rzędu, a następnie przekopano łopatą mechaniczną na głębokość 35 cm. Kolejnym etapem było uformowanie redliniarką wzniesionych na 15 cm zagonów, które okryto agrowłókniną (90 g/m2). Tak przygotowane […]
Analiza gleby
Plantacja powstała na glebach II, III i IV klasy, ciężkich, żyznych i gliniastych. Niestety po deszczach wjazd maszyn na plantację jest niemożliwy. W głębszych warstwach znajdują się partie nieprzepuszczalnych iłów, skały wapienne miękkie, zawapniony piasek, dlatego przygotowując stanowisko pod uprawę konieczne było użycie głębosza. Pracował na głębokości 60 cm. Teren jest mocno pofałdowany, zdarzają się […]
Dobór odmian
Plantacja powstała na 3 ha. Większa część roślin została wysadzona w listopadzie 2015 roku, a reszta w marcu roku następnego. Plantacja znajduje się 30 km od Krakowa – w Sosnówce, w Muniakowicach 100. Wybraliśmy obiecujące odmiany: Vostorg, Jugana, Docz Velikana, Aurora, Honeybe, Indigo Gem. W mniejszej ilości wysadzono równie dobrze zapowiadające się odmiany: Streżewczanka, Bakczarskij […]
