Jesteśmy częścią grupy

Panna cotta z sosem z jagody kamczackiej

panna cotta

Przepis na 6 szt. Potrzebujemy tylko:

  • 500 ml śmietanki
  • 10 g żelatyny
  • 30 g erytrolu
  • szczypta wanilii (lub innej przyprawy – tu można dowolnie szaleć)
  • świeża jagoda kamczacka

Przygotowaną masę wlewamy do foremek silikonowych. Wkładamy deser do zamrażarki, żeby potem dobrze go wyjąc z formy.

Sos to zblendowane jagody kamczackie.

by @ketobulka