Przepis na formę o średnicy 18 cm:
- – puszka mleka kokosowego
- – 70 g chia
- – 7 g żelatyny lub agaru
- – 200 g świeżej jagody kamczackiej (100 do środka i 100 do dekoracji)
- – słodzik – D-Ryboza
- – 15 g jasnej galaretki bez cukru
- – 2 miarki kolagenu Zojo Elixirs
- – 5 g ekstraktu z perły Zojo Elixirs
Podgrzewamy chia, mleko/śmietankę kokosową i żelatynę na małym ogniu i mieszamy do rozpuszczenia żelatyny. Nie gotujemy! Studzimy i wylewamy do foremki 18cm, dodajemy 70-100g jagód kamczackich. Wkładamy do lodówki na 10 minut, wierzch dekorujemy resztą jagód kamczackich. Przygotowujemy galaretkę i po 10 minutach zalewamy formę.
made by @ketobulka
