Czekoladowy deser z chia i liofilizowanych jagód kamczackich

Składniki: 4 łyżki nasion chia 3/4 szklanki mleka migdałowego słodzik lub miód (wg upodobań) 2 dojrzałe banany 1 kopiata łyżka gorzkiego kakao liofilizowane jagody kamczackie Wykonanie: Nasiona chia zalewamy mlekiem migdałowym i odrobinę dosładzamy wg uznania ulubionym „słodzidłem”. Nasiona zostawiamy na kilka godzin – ok. 3h w lodówce, co jakiś czas mieszając. Banany blendujemy z […]

Dziękujemy za odwiedziny!

Serdecznie dziękujemy wszystkim odwiedzającym naszą plantację!!! Mamy nadzieję na ponowne spotkanie za rok! Już dziś zapraszamy na kolejne DNI OTWARTE 2022, które odbędą się w trakcie owocowania plantacji w czerwcu przyszłego roku! Śledźcie naszego instagrama i Fb – będziemy informować was na bieżąco!

Zapraszamy na PLANTACJĘ

W niedzielę 22 sierpnia plantatorzy owoców jagodowych w całej Polsce zapraszają wszystkich chętnych, a szczególnie pracowników służby zdrowia na swoje plantacje. Chcemy w ten sposób podziękować za waszą pracę i zwrócić uwagę na znaczący wzrost świadomości prozdrowotnej Polaków. ZAPRASZAMY NA PLANTACJĘ JAGODY KAMCZACKIEJ DO MUNIAKOWIC 100, k. Słomnik w firmie PLANTIN – w godzinach 11.00-13.00 […]

Technolog ds. produkcji szkółkarskiej

Wymiar pracy: Pełny etat Typ umowy: Umowa o pracę Miejsce: Muniakowice, Małopolskie Opis stanowiska: ·       Planowanie, organizacja i wykonywanie zabiegów agrotechnicznych w szkółce pojemnikowej i na plantacji Kwalifikacje i umiejętności: ·       wyższe wykształcenie o profilu rolniczym lub ogrodniczym ·       umiejętność pracy w zespole ·       komunikatywność, zaangażowanie Oferujemy: ·        pracę w dynamicznym zespole, zapewniającą możliwość rozwoju zawodowego ·        stabilne warunki zatrudnienia (zatrudnienie […]

STRÓŻ NOCNY

Poszukujemy pracownika na stanowisko STRÓŻ NOCNY. Zakres zadań: monitorowanie bezpieczeństwa na terenie obiektu kontrola ruchu osobowego i samochodowego drobne prace porządkowe Opis stanowiska: zatrudnienie na umowę zlecenie wynagrodzenie 20 zł/h brutto wymiar pracy 12 h / co drugą noc praca w systemie zmianowym praca w godzinach nocnych (18.00-6.00) Kwalifikacje i umiejętności:· sumienność· kultura osobista· komunikatywność […]

Panna Cotta waniliowa z liofilizowaną jagodą kamczacką

300 ml śmietanki kremówki 36% ok. 125 ml mleka 40 g cukru pudru 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ziarenka z 1 laski wanilii 2 płaskie łyżeczki żelatyny sproszkowana liofilizowana jagoda kamczacka PLANTIN Żelatynę zalewamy 3-4 łyżeczkami zimnej wody, mieszamy i odstawiamy do napęcznienia. Śmietankę, mleko, cukier puder oraz ziarenka z wanilii doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy […]

Lodowy shake jagodowo-truskawkowy

pół szklanki jagody kamczackiej 4 szt. truskawek 1 łyżeczka sproszkowanej liofilizowanej jagody kamczackiej PLANTIN 4 gałki lodów waniliowych Świeżą jagodę kamczacką i truskawki zamrażamy przez 1 h. Zamrożone owoce blendujemy z trzema gałkami lodów waniliowych i łyżeczką sproszkowanej liofilizowanej jagody kamczackiej PLANTIN. Przelewamy do wysokiej szklanki. Wierzch dekorujemy gałką lodów i owocami. by @magda_kunda

Koktajl z jagody kamczackiej

Przepis na 2 szt. Potrzebujemy tylko: 300 ml maślanki 200 ml mleka migdałowego 2 łyżeczki miodu Szklankę świeżej jagody kamczackiej Zaczynamy od zblendowania jagody kamczackiej z miodem. Wlewamy 1/3 masy do wysokich buteleczek. Następnie do pozostałych zblendowanych jagód dodajemy część maślanki i mleka migdałowego – mieszamy i wlewamy do buteleczek kolejną warstwę. Czynność powtarzamy rozcieńczając […]

Tarta z budyniem jaglanym i liofilizowaną jagodą kamczacką

Spód: 1 szklanka suszonych daktyli 1 szklanka płatków owsianych 1 łyżka kakao 1 łyżka oleju rzepakowego Masa jaglana: 100 g kaszy jaglanej 2 szklanki mleka roślinnego 1/2 szklanki drobnego cukru/ksylitolu lub erotytylu 1–2 łyżki sproszkowanych jagód liofilizowanych PLANTIN 1 cukier waniliowy lub 1/2 łyżeczki mielonej wanilii 3 łyżki oleju rzepakowego 3 łyżki soku z cytryny […]

Zbiory trwają

Mimo ciągłych upałów w dalszym ciągu na naszej plantacji pracuje kombajn do zbioru owoców. Jesteśmy w trakcie zbiorów odmian kanadyjskich: ‚Aurora’ i ‚Honeybee’ oraz odmian z grupy borealis: ‚Boreal Beauty’, ‚Boreal Beast’, ‚Boreal Blizzard’. Te ostatnie obrodziły bardzo obficie. Pędy są wprost oblepione owocami. Wkrótce będzie czas na podsumowania. Z pewnością przedstawimy wyniki naszych obserwacji […]

Panna cotta z sosem z jagody kamczackiej

Przepis na 6 szt. Potrzebujemy tylko: 500 ml śmietanki 10 g żelatyny 30 g erytrolu szczypta wanilii (lub innej przyprawy – tu można dowolnie szaleć) świeża jagoda kamczacka Przygotowaną masę wlewamy do foremek silikonowych. Wkładamy deser do zamrażarki, żeby potem dobrze go wyjąc z formy. Sos to zblendowane jagody kamczackie. by @ketobulka

Dżem z jagody kamczackiej (niskosłodzony)

2 kg jagód kamczackich 23 g pektyny 400 g cukru Jagody kamczackie oczyścić i włożyć do garnka, zasypać 300 g cukru. Pozostałe 100 g cukru wymieszać z proszkiem pektynowym i na razie nie wsypywać. Jagody z cukrem zagotować na bardzo małym ogniu ciągle mieszając przez około 2-3 minuty. Gdy puszczą sok dodać resztę cukru z […]

Dziękujemy za odwiedziny!

Serdecznie dziękujemy wszystkim, którzy odwiedzili naszą plantację jagody kamczackiej w Muniakowicach! W czasie Dni Otwartych (trwających przez dwa weekendy) odwiedziło nas ponad 300 osób! Zebraliście łącznie ponad 600 kg jagody!!!  Mamy nadzieję, że tak jak nas, te niezwykłe owoce zachwyciły i zafascynowały również Was. Liczne przybycie odwiedzających oraz wiele przeprowadzonych rozmów na temat jagody kamczackiej […]

Naleśniki z jagodą kamczacką

Naleśniki: 1 szklanka mąki pszennej 2 jajka 1 szklanka mleka 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej) szczypta soli oliwa do smażenia Farsz: 200 g twarogu 2 łyżeczki ksylitolu Świeże owoce jagody kamczackiej jogurt naturalny Dekoracja: Świeże owoce jagody kamczackiej poziomki mięta jogurt naturalny

Owsianka z liofilizowaną jagodą kamczacką

płatki owsiane woda 1 łyżeczka erytrolu cynamon jabłko mięta garść liofilizowanej jagody kamczackiej PLANTIN 1 łyżeczka sproszkowanej liofilizowanej jagody kamczackiej PLANTIN Owsiankę gotujemy na wolnym ogniu z wodą, cynamonem, i erytrolem. Gorącą nakładamy do miseczki. Dekorujemy pokrojonym w plasterki jabłkiem, miętą i liofilizowaną jagodą kamczacką. Całość posypujemy sproszkowaną liofilizowaną jagodą kamczacką.